Buenos días.
En el día de hoy, os hablaremos de las tartas de manzana de la marca Dia, las cuales no contienen, a priori, nada de lactosa.
Vaya por delante, que soy un amante de la crema, y cuando me diagnosticaron la intolerancia, me entristecí mucho pensando en que no podría volver a comer asíduamente crema, nata, chocolate...
Desde entonces, y más habitualmente conforme pasa el tiempo, no hago más que leer y releer los ingredientes de los productos en las tiendas y supermercados.
Y hace poco, encontré estas tartas de manzana. Cabe decir, que tomando pastillas de lactasa, ya había disfrutado de ellas anteriormente, y daba por hecho que la crema que lleva, estaría hecha con leche. Pero no, no encontraba la lactosa entre sus ingredientes. Pero lo dejé correr y las seguí comiendo con tomando lactasa(otro día hablo de las pastillas de lactasa).
Pero como decía, hace unos días me puse a leer detenidamente sus ingredientes, y mi sorpresa fue que no había nada de nada de lactosa. Eso sí, en su etiquetado podemos comprobar que pueden contener trazas de lactosa.
Pero a pesar de ser bastante susceptible a notar las trazas de leche, tras la ingestión de esta tarta de manzana no padezco ninguno de los síntomas de la intolerancia a la lactosa.
Así que os animo desde aquí, a probar estas tartas, que pienso que por poco que uno busque en España un supermercado día, lo encontrará, y nos dejéis vuestros comentarios y experiencias con esta tarta.
Que la vida sigue tras el diagnóstico de la intolerancia a la lactosa.
